A movie not to be missed...

http://www.imdb.com/title/tt1504320/

according to me... excellent!

interesting one...

For those who love their cats -pets whatever they are dealing with- but... somehow, sometimes forget to show them!

http://theoatmeal.com/comics/cat_vs_internet 

LET IT SNOW...

I've chosen this one as song of the day! Let it snow, let its snow, let it snow...


http://www.youtube.com/watch?v=mN7LW0Y00kE&feature=related

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

ΥΛΙΚΑ


1 κιλό μήλα
1 κιλό αχλάδια
1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό)
2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό)
100 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα
200 γρ. αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα
150 γρ. ανάλατα φιστίκια, ολόκληρα
150 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα, χοντροκομμένα
1/2 κιλό ζάχαρη
1-2 ξυλαράκια κανέλας
1-1/2 σφηνάκι μαύρο ρούμι ή μπράντι




Καθαρίζετε τα μήλα και τα αχλάδια, τα κόβετε σε πολύ μικρούς κύβους και τα βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με 2 ποτήρια νερό. Τα βράζετε σε μέτρια φωτιά, σκεπασμένα, μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν σαν κομπόστα. Στο μεταξύ βάζετε τις φλούδες και τα κουκούτσια σε τουλπάνι και τα δένετε σε πουγγάκι. Βάζετε στα βρασμένα φρούτα το χυμό με το ξύσμα των εσπεριδοειδών, ανακατεύετε με τα αποξηραμένα φρούτα, σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα αφήνετε να μαριναριστούν 12 ώρες. Μεταφέρετε κατόπιν το μείγμα σε πλατιά κατσαρόλα, ρίχνετε τη ζάχαρη και τα ξυλαράκια κανέλας, προσθέτετε το πουγγί με τις φλούδες και βράζετε ανακατεύοντας καλά για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά (από τη στιγμή που θα πάρει βράση). Προσθέτετε τους ξηρούς καρπούς και συνεχίζετε το βράσιμο για 10 ακόμη λεπτά. Η μαρμελάδα θα πρέπει να έχει δέσει. Τη δοκιμάζετε ρίχνοντας ένα κουταλάκι σε πιατάκι που έχετε βάλει νωρίτερα στο ψυγείο να παγώσει και βλέπετε αν "στέκεται". Αφαιρείτε το πουγγί, προσθέτετε το ποτό, ανακατεύετε και τη μεταφέρετε σε αποστειρωμένα βάζα. Τα βιδώνετε, τα αναποδογυρίζετε και τα αφήνετε μέχρι να κρυώσει εντελώς η μαρμελάδα. 

Don't shoot me Santa!

http://www.youtube.com/watch?v=cglLJJ0Czo8

IT'S ALL ABOUT PATTY-CAKING...

http://www.youtube.com/watch?v=X3iFhLdWjqc

World AIDS Day - 1st December

World AIDS Day, observed December 1 each year, is dedicated to raising awareness of the  AIDS pandemic caused by the spread of HIV infection. It is common to hold memorials to honor persons who have died from HIV/AIDS on this day.


Some facts:

• More than 90.000 people are living with HIV in the UK.
• Over a quarter of them are undiagnosed.
• Over 34 million people living with HIV or AIDS worldwide.
• The avarage age living with HIV is between 33-40.
• Every 12 sec. a pupil gets infected with HIV.
• Over 25 million people have died from the disease.

Get alerted get protected!